Gâteau moelleux aux pommes

        

Ingrédients :

• 3 pommes

• 3 œufs

• 50 g de sucre

• 125 g de farine

• 75 g de lait

• 3 cas d’huile

• 1 sachet de levure

 

Battre les œufs et le sucre dans un saladier ;

Ajouter la farine et la levure, mélangez ;

Ajouter le lait et l’huile, mélangez bien ;

Verser la préparation dans un plat à gratin ;

Eplucher et couper les pommes en morceaux et les parsemer sur la préparation ;

Enfourner 40 min à 180°C.